Bactérie Listeria : rappel de fromages

le vendredi 17 février 2023

L’Agence canadienne d’inspection des aliments informe qu’elle procède à un rappel de deux fromages en raison de la présence de bactérie Listeria, le 15 février. 

Le fromage cheddar canadien Choix du Président format 250 g et la Fondue au village de la marque 1001 fondues format 125 g et 350 g sont visés par le rappel, puisqu’ils pourraient être contaminés. Ces deux produits sont vendus dans les épiceries au Québec. 

«Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque», détaile l’Agence. 

Ces produits ne doivent pas être consommés, mais plutôt jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

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(Photo gracieuseté)