Dans vos vacances au Lac-Saint-Jean, vous devez faire un arrêt à la populaire distillerie et microbrasserie Beemer de Roberval pour y déguster leur gin, vodka, kirsch, liqueur de bleuet, camerise et terminer le tout en mangeant une poutine faite dans leur food truck accompagnée d’une bonne bière faite sur place!
Un incontournable à Roberval
On connait le nom Beemer probablement à cause de 2 de leurs populaires actionnaires. Le comédien Jeff Boudreault et l’animateur Richard Turcotte se sont joints au trio de fondateurs Philippe Harvey, Alain Gagnon et Sandra Néron.
Projet d’alambic artisanal qui a débuté avec des expériences mettant en vedette des chaudrons de type presto soudés, chose qui est devenue une marque qui accumule les prix!
En faisant un arrêt chez Beemer, en plus de voir, déguster et pouvoir vous procurer TOUS leurs produits, vous verrez l’endroit où se fabriquent les précieux liquides.
On est loin de bricolage du début. Ici, on a plutôt droit à des installations ultramodernes.
La vedette, le Dry Gin londonien, mélange des aromates locaux et des épices d’ailleurs.
Vous goûterez aussi la vodka Beemer, un produit conçu à partir d’ingrédients locaux dont de l’alcool de bleuet!
Le résultat est totalement transparent, et s’il ne goûte pas le bleuet, il lui donne certainement toute sa personnalité!
Toujours en puisant dans le terroir de la région, l’équipe de Beemer concocte d’excellents alcools comme un Kirsch fait de cerises locales, une liqueur de bleuets, sauvages en plus de ça, et une liqueur de Camerise boréale.
Bien qu’on trouve ces produits en SAQ, c’est toujours plus agréable de dire qu’on se les ait procuré sur place!
Voir tous les produits Beemer à la SAQ
Une bonne bière Beemer
Beemer n’est pas qu’une distillerie, c’est aussi une microbrasserie qui propose les classiques:
- Roberval : blonde lager à 4% d’alcool
- Alexander Scott : pilsner à 4.4% d’alcool
- Val-Jalbert, blanche à 4.8% d’alcool
- H.J.B : rousse ale à 4.8% d’alcool
La famille se complète avec des bières de caractères:
- Pont Royal Alexendra : ISA à 4% d’alcool
- B2: IPA à 6.5% d’alcool
- Dufferin : kölsch à 4.5% d’alcool
Amateur de découverte, vous devez goûter à leurs 2 bières festives:
- Blanche camerise & basilic à 4.8% d’alcool
- Blanche bleuet & basilic à 4.8% d’alcool
Une collation dans le stationnement avec le food truck
Si vous êtes chanceux, vous pourrez compléter votre visite avec une collation faite dans le food truck Horace J.B. pour y manger un excellent cheeseburger accompagné d’une poutine avec le fromage du Lac.
On s’installe sur une table de pique-nique, on s’ouvre une canette de bière et puisque Beemer est sur la Véloroute, nos voisins de table seront probablement un couple de cyclistes qui se ravitaillent avant de repartir faire le tour du lac en pédalant.
Des idées de cadeaux inusités
À l’intérieur de la boutique, en plus des bières et des alcools, vous verrez plusieurs produits comme des chandelles et leur populaire gel désinfectant pour les mains PurBoréal.
Enfin un gel qui ne laisse pas les mains collantes et qui n’a pas cette odeur désagréable!
Blague de l’époque de District 31
En se rappelant que le comédien Jeff Boudreault jouait le journaliste dans District 31… En visitant Beemer, vous aurez un sourire en constatant que le local à côté de la distillerie est occupé par le DPCP local!
On s’attendrait presque de voir Gildor Roy sortir pour aller se chercher une petite frette!
Se rendre chez Beemer
Distillerie Beemer55 Bd de l’Anse, Roberval, QC G8H 1Z1Visiter le site web
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