Saviez-vous que chaque premier vendredi du mois de juin marque la journée nationale du beigne?
Effectivement, la pâtisserie est ainsi célébrée depuis 1938. Née à Chicago, elle se voulait une façon d’honorer les membres de l’Armée du Salut, appelés les «donut lassies» qui distribuaient des beignes aux soldats à la Première guerre mondiale.
Devenue une tradition américaine populaire, la journée nationale du beigne est un bon prétexte pour les amateurs de cette petite gâterie.
