Vous achetez déjà localement dès que c’est possible et vous souhaitez faire les meilleurs choix lorsque certains aliments doivent absolument être importés? Les produits équitables sont ceux que vous devez privilégier!
Qu’est-ce qu’un aliment équitable?
Le commerce équitable se base sur des pratiques respectueuses des personnes (du producteur au consommateur) et de l’environnement. Elles visent à permettre aux entreprises d’exister durablement, notamment en contribuant à la sauvegarde des ressources naturelles. Un aliment équitable est donc issu de ce commerce et peut être identifié grâce à un logo qui le certifie.
Quels aliments acheter?
La quantité d’aliments équitables qui se retrouve en épicerie ou dans d’autres boutiques liées à l’alimentation est suffisamment vaste pour vous offrir beaucoup de choix. Voici 16 aliments pour lesquels il est possible de se procurer un équivalent équitable :
1. Le cacao;
2. Le café;
3. Le chocolat;
4. Les épices;
5. Les bananes;
6. Les herbes;
7. L’huile d’olive;
8. Le lait de coco;
9. Le miel;
10. Les noix;
11. Le quinoa;
12. Le riz;
13. Le soya;
14. Le sucre;
15. Le thé;
16. Le vin.
Apprenez à repérer les marques de produits équitables et donnez-leur une place de choix dans votre panier d’épicerie!
Pour connaître les produits certifiés équitables disponibles au Québec, visitez le choisirequitable.org.
Source: Textuel
