Deux commerces de La Prairie, soit le Quartier général du Vieux-La Prairie et la Fromagerie Edel Weisz au Marché des jardiniers, font partie du réseau La Tasse.
Le principe est simple: le consommateur obtient une tasse en échange d’un dépôt de 5$, remboursé lorsque celle-ci est retournée dans l’un des 200 établissements participants. La tasse est ensuite lavée et remise en circulation.
Les gobelets réutilisables du réseau La Tasse sont disponibles dans quelques commerces de la Rive-Sud.
Cela évite donc aux adeptes du café à emporter d’utiliser un gobelet jetable qui représente une immense source de pollution et de gaspillage de ressources.
D’autres commerces de la Rive-Sud, dont certains à Longueuil, participent également au réseau La Tasse. À Châteauguay, le Café de l’île, à l’île Saint-Bernard, est aussi un participant.