Après le PFK, oubliez le poulet frit et dites bienvenue à la Dinde Frite Kentuky!
Ce vidéo Tik Tok nous montre comment faire frire une dinde!
Bien plus rapide que de la laisser une journée entière au four.
Voici la recette de la dinde frite.
Un gros chaudron rempli d’huile déposé sur un bruleur au gaz à l’extérieur.
Donc, ça prend le même type d’installation que pour faire une épluchette de blé d’Inde.
On attache solidement la dinde sur un support métallique.
On la plonge LENTEMENT dans l’huile en se tenant à distance avec un long bâton et on la lisse frire!
50 minutes plus tard, on a une dinde frite.
Certain que c’est bon.
Mais avouez que le risque de brulure au 3e degré est assez grand.
Le ferez-vous lors de votre prochain souper familial?
